Arriva ToBio, il furgoncino itinerante con cui Siaf e Toscana Biologica, vendono bio e a km0

Per rafforzare ulteriormente il legame di Siaf con il territorio e la sua Comunità del cibo, è stata avviata anche un’attività di vendita diretta dei prodotti a “Km zero”, di cui Siaf si rifornisce quotidianamente. Attraverso “ToBio”, un colorato furgoncino attrezzato ad hoc, Siaf si muove nell’ambito del Comune di Bagno a Ripoli per offrire prodotti di stagione e di zona alle famiglie dei piccoli clienti, che li consumano quotidianamente nelle mense scolastiche.
Il furgoncino, gestito da Toscana Biologica, un’associazione di coltivatori del territorio, apre la vendita davanti alle scuole servite da Siaf, in orario di entrata ed uscita dei ragazzi, consentendo ai genitori, o a chiunque lo desideri, di approvigionarsi degli alimenti freschi e genuini con cui Siaf prepara i pasti per i giovanissimi cittadini.