Ridi, ridi..la Siaf ha fatto gli gnocchi!

Gli gnocchi di oggi sono preparati per noi dal Pastificio La Fiorita di Rufina.

Sono preparati con patate fresche lessate e farina prodotte da aziende del Mugello. Nessun conservante, nessun additivo!

Curiosità sugli gnocchi:

  • Gli gnocchi sono un piatto italiano, inventato poco dopo la scoperta dell’America, quando i conquistatori cominciarono a importare in Europa i nuovi prodotti alimentari tra i quali le patate